Faina din seminte de dovleac - 250 g - Nature Cookta

Faina din seminte de dovleac - fara gluten, lapte, ou, soia, zahar

Semintele de dovleac (bostan) sunt o sursa importanta de minerale. Contin deasemenea Vitaminele E, A, B1, B2, K, C, tiamina, riboflavina, niacina, acid pantotenic, vitamina B-6 si folati, dar si minerale esentiale, precum cupru, mangan, potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc si seleniu. Faina din seminte de dovleac este un substitut adecvat de proteine in perioadele de post post. Organismul nu acumulează proteine, prin urmare, faina de dovleac ar trebui sa fie luata in timpul mesei in fiecare zi. De altfel, insuficienta de Vitamine este periculoasa pentru organism, mai ales in sezonul rece de toamna - iarna, prin urmare se recomandă sa se consume faina din semințe de dovleac in fiecare zi. Proteinele din semintele de dovleac au toti aminoacizii indispensabili pentru nevoile musculare, unui metabolism normal si pentru stimularea imunitatii si cresterea eficientei mentale. Datorită continutului scazut de grasimi si carbohidrati, faina din seminte de dovleac este recomandata in cazuri de diferite afectiuni : adipozitate, diabet insular, ateroscleroza, etc. Aceasta reduce continutul de grasime in organism.

Valori nutritionale pentru 100g produs:

Energie:  613/2540 Kcal/KJ

Proteine: 40g

Carbohidrati: 8,8g 

Grasimi: 14g

Fibre: 6g

1% din populația lumii suferă de boala celiacă, care este o alergie la gluten. Există multe persoane care au o sensibilitate la această substanță din cereale, numită intoleranță la gluten. În timp ce boala celiacă e pe viață, intoleranța poate să dispară în timp, dacă urmăm o dietă fără gluten. Aflați tot ce trebuie să știți despre produsele fără gluten în articolul nostru: A fi sau a nu fi gluten-free. Rețete și alte secrete.