L-V, orar 9-17: 037-135-3488 | 073-477-1355 | 074-478-7898 | 026-444-4859  |  Istoric comenzi  |  Cont nou  |  Acces cont  |  Produse favorite  |  Contacteaza-ne

  
  
  
  
 Poze Producerea palincii si a lichiorului in gospodarie

 
 
Pin It


Producerea palincii si a lichiorului in gospodarie

Cod: 9786068527567

Pret: 38,44 RON

In stoc furnizor


Pretul include TVA de 5%,
Livrare nationala gratuita pentru comenzi mai mari de 200 lei
Categoria Sport/Fitness: la comenzi de peste 2000 de lei

Producerea pălincii şi a lichiorului în gospodărie

Pălinca este o băutură alcoolică obţinută exclusiv prin fermentarea şi distilarea unor fructe cărnoase sau a unui amestec de fructe.

În această carte se prezintă modul de obţinere a pălincii în gospodărie, cititorii fiind îndrumaţi, pas cu pas, cum să urmeze etapele procesului tehnologic care vor transforma fructele în apreciata pălincă şi în lichioruri apetisante.

Primul pas pentru obţinerea unei pălinci de calitate este alegerea materiei prime; astfel, pentru început sunt prezentate condiţiile de cultură a fructelor, perioada optimă de recoltare şi prelucrare, descrierea pe larg a caracteristicilor soiurilor celor mai recomandate.

În continuare, cititorilor li se dezvăluie întreaga tehnologie a obţinerii borhotului din fructe şi a procesului de fermentaţie.

Un capitol aparte este rezervat prezentării elementelor componente ale borhotului fermentat şi a rolului acestora în obţinerea unor produse de calitate.

Urmează descrierea detaliată a instalaţiilor de distilare, prezentarea regulilor de utilizare şi întreţinere a acestora, precum şi a condiţiilor necesare depozitării şi maturării pălincii.

N-au fost uitate metodele de verificare a produselor în curs de realizare şi a celor finite, dar şi eventualele defecte care pot apărea în procesul de fabricaţie şi procedeele de corectare a acestora.

Ultimul capitol este dedicat lichiorurilor, întregul proces tehnologic de preparare a acestora fiind prezentat în detaliu, ca în cazul pălincii.

Autor: Panyik Gaborné Dr.

Editura: Editura Casa
Anul apariției: 2014
Nr. pagini: 103 pagini


L-V, orar 9-17: 037-135-3488 | 073-477-1355 | 074-478-7898 | 026-444-4859 - Comenzi telefonice
Luni-Vineri, 09:00-17:00

 


Detalii produs


Categorie: Carti practice, Alte Colectii

Greutate produs: 0.02 kg.

Producator: Editura Casa

Cod produs (SKU): 9786068527567



Te-ar putea interesa si...


Cultura vitei-de-vie in gospodarie Viţa-de-vie este o plantă milenară, ale cărei rude &ic...
28,80 RON
Compostul in gospodarie Această carte, apărută în colecţia Grădina noastră, oferă inform...
28,80 RON
Prepararea mezelurilor in gospodarie Din colecţia „Cămara bunicii” a Editurii Casa, f...
48,07 RON
  
  

  

Producatori

  


  
  

  

Ce spun clientii

 

Calificativ : Acceptabil (3/5) - Sa fiu bine inteles: dau EXCELENT pentru naturisti.ro si NESATISFACATOR pentru DPD ca firma de curierat.Media...

Mugur Ungureanu

Vezi mai multe marturii
 
  

  
Filtrati produsele dupa producatorii distribuiti pe naturisti.ro



Livram gratuit comenzile de produse naturiste mai mari de 200 lei, respectiv echipamentele fitness de peste 2000 lei






naturisti.ro on Foursquarenaturisti.ro on Foursquare




Viziteaza blogul naturisti
  

  

Newsletter naturisti.ro

 
Vrei sa fii informat prin email despre reduceri, promotii si noutati?





  

  
  
  
   
 
Informatii utile
Despre noi
Informatii Medicale
Termeni si conditii
Confidentialitate
Politica de Cookies
 
Plata si livrare
Cum cumpar
Cosul meu
Metode de plata
Transport si retururi
Livrare Internationala
Returnarea produselor
 
Asistenta
Contacteaza-ne
Intrebari frecvente
Harta site
ANPC
 
Cont client
Contul meu - login
Cont nou
Recuperare parola
Istoric comenzi
Produse favorite
Urmareste-ne si pe
   
Raporteaza abuz
 
 
 
 
Compari.ro - ghid autentic de shopping
Ghidul tau autentic de shopping. Viziteaza site-ul naturisti.ro pe ShopMania Statistici T5 - Traffic from Google Analytics Recomandat AllShops